Pluimveehouderij

Achtergrond 551 x bekeken

Supermarkten vragen meer eieren

Supermarkten vragen meer eieren voor de feestdagen aan het eind van het jaar. Zij willen daarmee aan de wensen van hun klanten tegemoet komen.

De grotere behoefte van supermarkten leidt door het grote aanbod niet of nauwelijks tot een prijsstijging van scharreleieren. De NOP-richtprijs voor bruine scharreleieren van 62 tot 63 gram stijgt met 11 cent naar €5,93 per 100 stuks. Dat is €2,67 minder dan een jaar geleden.

De eierverwerkende industrie koopt alleen de hoognodige hoeveelheden. Zij sluit haar poorten in de weken rond Kerst en Oud en Nieuw voor onderhoud van haar machines. Desondanks stijgt de NOP-prijs voor witte scharreleieren nog met 5 cent naar €5,18. Dat is €2,60 minder dan half december 2012.

Prognose: prijs hoger

Of registreer je om te kunnen reageren.