Pluimveehouderij

Achtergrond 642 x bekeken

Vooral middenklasse eieren duurder

Door een krap aanbod stijgen vooral de prijzen van bruine scharreleieren uit de gewichtsklasse M. Zo noteerde de Nederlandse organisatie van Pluimveehouders (NOP) vrijdag voor bruine scharreleieren van 62 tot 63 gram 30 cent hoger op €7,14 per 100 stuks.

Het aanbod van lichtere eieren is wat groter, omdat leghennenhouders veel oude koppels ruimden en nieuwe dieren hebben opgezet. De NOP-prijs voor bruine kooi-eieren van 62 tot 63 gram steeg met 10 cent naar €6,94 per 100 stuks. Daarmee neemt het prijsverschil tussen kooi- en scharreleieren weer toe.

De vraag naar eieren vanuit de verwerkende industrie is niet groot. De afzet van eiproducten valt tegen. Derde landen vragen wat eieren uit de S-klasse uit Europa.

Prognose: prijs hoger

Of registreer je om te kunnen reageren.