Pluimveehouderij

Achtergrond 550 x bekeken

Eiermarkt komt in iets rustiger vaarwater

Na de forse prijsval van vorige week is de eiermarkt toch in iets rustiger vaarwater geraakt. De prijzen zijn weliswaar nog iets verder gezakt, maar er lijkt toch enigszins een bodem in de markt te ontstaan.

Het aanbod aan eieren is ruim voldoende voor de markt. Aan de andere kant is de vraag naar eieren voor de tijd van het jaar niet slecht. Hier en daar zijn er signalen dat enkele verwerkers bereid zijn zelfs iets hogere prijzen te betalen. Toch hebben de afnemers die kans zien de prijzen te drukken nog steeds de overhand.

De NOP-richtprijs voor bruine scharreleieren van 62-63 gram daalde de afgelopen week nog met 24 cent naar €6,31 per honderd stuks. Dezelfde sortering uit de verrijkte kooi noteert 7 cent lager op €5,87 per honderd.

Prognose: stabielere prijzen.

Of registreer je om te kunnen reageren.