Pluimveehouderij

Achtergrond 1289 x bekeken

Eieren flink duurder door koud weer

De vraag naar scharrel- en verrijktekooi-eieren is goed door het koude weer. Consumenten kopen daardoor meer eieren.

Supermarkten bestellen dan ook meer, waardoor de prijzen stijgen. Alleen de export naar derde landen valt terug door de hogere noteringen.

Door de goede vraag noteert de Nederlandse Organisatie van Pluimveehouders bijna een halve euro hoger voor zowel scharrel- als kooi-eieren. Bruine scharreleieren van 62 tot 63 gram noteren daarmee € 7,43 per 100 stuks.

Dat is € 3,14 meer dan een jaar geleden. De prijs van bruine kooi-eieren in die gewichtsklasse kwam vorige week op € 7,14 per 100 stuks (€ 3,40 meer dan in 2011).

Prognose: de prijs stijgt.

Foto

Of registreer je om te kunnen reageren.