Pluimveehouderij

Achtergrond 222 x bekeken laatste update:23 feb 2012

Eieren duurder door koud weer

Door het koude weer trekt de vraag naar eieren flink aan.

Door het koude weer trekt de vraag naar eieren flink aan. Consumenten eten meer scharreleieren, waardoor supermarkten ook meer bestellen. In Duitsland verschuift de verkoop van eieren door de lage temperaturen van weekmarkten naar supermarkten. Het aanbod van eieren is nog groot, maar zal in Oost-Europa afnemen door de vrieskou. Oost-Europese leghennenhouders hebben hun stallen niet zo goed geïsoleerd,  De NOP-prijs voor bruine scharreleieren van 62 tot 63 gram stijgt deze week met € 0,25 naar € 6,97 per 100 stuks.

Of registreer je om te kunnen reageren.