Pluimveehouderij

Achtergrond 264 x bekeken

Vraag naar scharreleieren valt iets tegen

De vraag naar eieren valt tegen. Dat is een normaal verschijnsel in januari. Alleen met koud weer kan de consumptie in die maand stijgen.

Het aanbod van scharreleieren is bovendien groot, nu de omschakeling van traditionele legbatterijen naar alternatieve huisvestingssystemen in Noordwest-Europa bijna geheel achter de rug is. De NOP-richtprijs voor bruine scharreleieren daalt zodoende met 7 cent naar € 6,59 per 100 stuks. Dat is € 2,69 per 100 stuks meer dan een jaar geleden.

De eierverwerkende industrie koopt bijzonder weinig eieren. Daarom daalt de NOP-prijs voor bruine kooi-eieren van 62 tot 63 gram met 17 cent naar € 6,44 per 100 stuks.

Prognose: de prijs daalt.

Foto

Of registreer je om te kunnen reageren.