Pluimveehouderij

Achtergrond 127 x bekeken

Kooi-eieren fors duurder door omschakeling

De afzet van eieren loopt goed. Duitse supermarkten kopen behoorlijk wat scharreleieren, omdat Duitse consumenten weer volop eieren eten na de dioxineaffaire.

De NOP-prijs voor bruine scharreleieren van 62 tot 63 gram steeg vorige week met 27 cent naar
€ 4,51 per 100 stuks. Dat is bijna € 7,00 minder dan vorig jaar.

Veel houders van kooihennen hebben hun oude koppels naar de slachterij gebracht door de lage eierprijzen en gaan alternatieve huisvestingssystemen plaatsen. Het aanbod van kooi-eieren is zodoende krap. Daardoor noteren bruine kooi-eieren bij de NOP 49 cent hoger met € 4,23 per 100 stuks. Het prijsverschil tussen kooi- en scharreleieren is daarmee gedaald naar 28 cent per 100 stuks. Dat was nooit zo klein.

Prognose: Prijzen stijgen.

Foto

Of registreer je om te kunnen reageren.