Pluimveehouderij

Achtergrond 82 x bekeken 1 reactie

Kooi-eieren fors duurder door krap aanbod

De afzet van zowel kooi- als scharreleieren loopt goed. Duitse supermarkten kopen behoorlijk wat scharreleieren, omdat Duitse consumenten weer volop eieren eten na de dioxine-affaire. Door dat schandaal zakte de verkoop van eieren in Duitsland enkele weken geleden fors in. Nu de affaire voorbij is, stijgt de NOP-richtprijs voor bruine scharreleieren van 62 tot 63 gram deze week met 27 cent naar € 4,51 per 100 stuks. Dat is altijd nog bijna € 7,00 minder dan een jaar geleden. Toen ontvingen scharrelhennenhouders een recordprijs van € 11,16 per 100 stuks. Veel houders van kooihennen hebben hun oude koppels naar de slachterij gebracht door de lage eierprijzen en gaan hun legbatterijen afbreken om die te vervangen door alternatieve huisvestingssystemen. Het aanbod van kooi-eieren is zodoende krap. Daardoor noteren bruine kooi-eieren van 62 tot 63 gram bij de NOP 49 cent hoger met € 4,23 per 100 stuks. Het prijsverschil tussen kooi- en scharreleieren is daarmee gedaald naar 28 cent per 100 stuks. Dat was nog nooit zo klein en zal de rest van het jaar ook gering blijven. Vanaf begin volgend jaar zijn traditionele legbatterijen verboden in Europa, zodat veel houders van kooihennen hun stallen de komende tijd leeg zullen halen en moeten verbouwen.

Eén reactie

  • no-profile-image

    dirk

    Fors duurder?Zo duurt het nog enkele maanden om aan de kostprijs te komen!Er wordt ergens weer hard gelachen aan de costa!

Of registreer je om te kunnen reageren.