Pluimveehouderij

Achtergrond 465 x bekeken

Eierprijzen zetten opmars voort

De eierprijzen zetten hun opmars van de afgelopen weken voort. De verkoop in supermarkten loopt goed. Pasen is dit jaar erg laat. Zodoende zullen de eierprijzen de komende weken nog niet pieken. De NOP-richtprijs voor bruine kooi-eieren stijgt deze week met 44 cent naar € 4,95 per 100 stuks. Dat is minder dan de helft van de recordprijs van € 11,16 van precies een jaar geleden. De eierverwerkende industrie koopt minder kooi-eieren, omdat zij die al enkele weken terug heeft gekocht toen de eierprijzen nog lager waren. Ondanks de stijgende prijzen gaan er nog wel wat kooi-eieren naar derde landen. Daardoor noteren bruine kooi-eieren van 62 tot 63 gram deze week 33 cent hoger op € 4,56 per 100 stuks bij de NOP. Dat is € 2,75 per lager dan een jaar geleden. Het verschil tussen bruine kooi- en scharreleieren ligt daarmee op 39 cent per 100 stuks bij 62 tot 63 gram. Opvallend is het ontbreken van een prijsverschil tussen bruine kooi- en scharreleieren tot 55 gram. Bij witte kooi- en scharreleieren zijn de noteringen zelfs gelijk tot 61 gram. Dat is nog nooit voorgekomen. Door de ombouw van kooihuisvesting naar alternatieve systemen is het aanbod van kooi-eieren niet groot.

Of registreer je om te kunnen reageren.