Pluimveehouderij

Achtergrond 107 x bekeken

Kooi- en scharreleieren bijna even duur

Het prijsverschil tussen kooi- en scharreleieren is erg klein. De NOP-notering voor bruine scharreleieren van 62 tot 63 gram daalt deze week met 13 cent naar € 7,01 per 100 stuks. Bruine kooi-eieren van 62 tot 63 gram noteren daarentegen 13 cent hoger op € 6,88 per 100 stuks. Daarmee is het prijsverschil tussen bruine kooi- en scharreleieren op 13 cent per 100 stuks. Dat verschil is historisch laag. Eind februari van dit jaar was de laatste keer dat kooi- en scharreleieren bijna hetzelfde opleveren. Toen bedroeg het prijsverschil 28 cent per 100 stuks.
Supermarkten hebben voldoende eieren voor de feestdagen en bestellen dus minder. Het aanbod van kooi-eieren daalt snel, zodat de verwerkende industrie meer moet betalen. Dat doen zij met veel tegenzin, omdat zij eieren te duur vinden. Zij kopen daardoor alleen de hoogstnoodzakelijke hoeveelheden.

Of registreer je om te kunnen reageren.