Eieren duurder door grote vraag Duitse supermarkten

Door een goede vraag van Duitse supermarkten na de feestdag Allerheiligen brengen scharreleieren meer geld op.

De NOP-richtprijs voor bruine scharreleieren van 62 tot 63 gram stijgt met 27 cent naar € 5,61 per 100 stuks. Dat is € 0,75 per 100 stuks meer dan een jaar geleden. Niet alleen Duitse supermarkten vragen meer eieren, maar de de verwerkende industrie heeft ook meer nodig. Zij ziet de eierprijzen oplopen en wil de voorraden aanvullen. Daardoor stijgt de NOP-richtprijs voor bruine kooi-eieren met 25 cent naar € 5,11 per 100 stuks. Landen buiten de EU kopen minder door de oplopende prijzen. Het aanbod van eieren is nog steeds groot. Wel neemt het aanbod van S-eieren af.

Prognose: prijs stijgt.