Pluimveehouderij

Achtergrond 93 x bekeken

Scharrelei fors duurder, kooi-ei gelijk

Door Pinsteren is de vraag naar scharreleieren in supermarkten goed. Het aanbod van deze eieren is bovendien niet al te groot. Zodoende stijgt de NOP-richtprijs voor bruine scharreleieren van 62 tot 63 gram met 39 cent naar € 6,05 per 100 stuks. Dat is 52 cent per 100 stuks lager dan een jaar geleden. De eierverwerkende industrie is terughoudender met het aankopen van kooi-eieren. Daardoor daalt de NOP-notering voor bruine kooi-eieren met 6 cent naar € 4,08 per 100 stuks. Dat is € 1,35 per 100 stuks minder dan in half mei vorig jaar. Overigens werden alleen de lichtere kooieieren goedkoper. De zwaardere trekken al weer aan in prijs.
Het prijsverschil tussen scharrel- en kooi-eieren loopt weer op en bedraagt deze week bijna 2 euro per 100 stuks.

Of registreer je om te kunnen reageren.