Pluimveehouderij

Achtergrond 78 x bekeken

Vraag scharreleieren loopt door, logistiek een issue

Eierprijzen zijn deze week op weg naar kerst ondanks een fors aanbod verder opgelopen.

Met name scharreleieren worden gevraagd, de vraag vanuit de industrie naar kooi-eieren loopt iets moeizamer. In Duitsland is de ambulante handel grotendeels stilgevallen door het koude weer, waardoor consumenten meer zijn aangewezen op de supermarkt. Het is nu afwachten of de afnemers de ingekochte eieren ook kwijtraken.

Logistiek is door de sneeuw een onzekere factor. De NOP-richtprijs voor bruine scharreleieren van 62 tot 63 gram is op weekbasis 14 cent gestegen tot € 6,02 per 100 stuks. Voor bruine kooieieren van hetzelfde gewicht wordt 8 cent meer betaald dan een week geleden: € 3,95.

Prognose: stijgend

Foto

Of registreer je om te kunnen reageren.