Pluimveehouderij

Achtergrond 111 x bekeken

Duitse consumptie pluimveevlees groeit verder

De pluimveevleesproductie in Duitsland stijgt dit jaar met 10 procent.

Dat stelt pluimveemarktbureau MEG vast aan de hand van de tot dusver gerealiseerde productie. Het volume belandt daarmee op 1,57 miljoen ton. De binnenlandse consumptie groeit mee met 400 gram naar 19 kilo per inwoner. Dat is volgens het bureau nog wel steeds 4 kilo minder dan het gemiddelde in de EU als geheel. Door de voorkeur voor vers pluimveevlees biedt het groeipotentieel op de Duitse markt volop kansen voor de binnenlandse slachterijen, gelooft het MEG. De import groeit niettemin ook. Dit jaar gaat het om een plus van 20 procent naar 273.400 ton. De export pluste met 9 procent naar 262.300 ton.

Of registreer je om te kunnen reageren.