Pluimveehouderij

Achtergrond 92 x bekeken

Prijsdaling scharreleieren voorbij

De prijsdaling van scharreleieren is voorbij. De NOP-prijs voor bruine scharreleieren van 62 tot 63 gram stijgt deze week met 6 cent naar € 4,82 per 100 stuks. Daarmee loopt de afzet van eierren nog niet goed. Het aanbod is nog steeds te groot ten opzichte van de vraag. Daardoor liggen de prijzen veel lager dan een jaar geleden. Toen liepen ze flink op (€ 8,25 per 100 stuks), omdat Duitse leghennenhouders volop bezig waren met de omschakeling van traditionele kooien naar een alternatieve huisvesting voor hun dieren. Die omschakeling is achter de rug, waardoor de productie van scharreleieren in Duitsland groot is. De eierverwerkende industrie heeft voldoende voorraden aan kooi-eieren. Daardoor daalt de prijs van bruine kooi-eieren nog met 7 cent naar € 3,54 per 100 stuks.

Of registreer je om te kunnen reageren.