Pluimveehouderij

Achtergrond 113 x bekeken

Recordproductie pluimveevlees

Nederlandse pluimveeslachterijen produceerden vorig jaar een recordhoeveelheid pluimveevlees met 767.000 ton. Die productie steeg met 21.000 ton ofwel 2,8 procent ten opzichte van 2008. Dat blijkt uit cijfers van het Productschap Pluimvee en Eieren.
Kip maakt verreweg het grootste deel uit van de Nederlandse pluimveevleesproductie. Pluimveevleesbedrijven produceerden vorig jaar 721.000 ton kip. Dat is een stijging van 21.000 ton ofwel 3,0 procent ten opzichte van 2008. Daarmee maakt kip 94 procent van de totale Nederlandse pluimveevleesproductie uit. De productie van overig pluimveevlees bleef vorig jaar ten opzichte van 2008 gelijk op 46.000 ton. Door het onbreken van een kalkoenenslachterij in Nederland, is er geen Nederlandse productie van kalkoenenvlees meer.

Of registreer je om te kunnen reageren.