Pluimveehouderij

Achtergrond 215 x bekeken

Eierprijs nadert recordhoogte

De eierprijzen naderen de recordhoogte van eind vorig jaar. De NOP-prijs voor bruine scharreleieren van 62 tot 63 gram stijgt deze week met 15 cent naar €10,43 per 100 stuks. De recordprijs lag eind vorig jaar op €10,58 per 100 stuks. Vooral de eierverwerkende industrie heeft eieren nodig. De voorraden bij deze industrie zijn op. Daarom moet zij die weer aanvullen. Duitse kokerijen en ververijen kopen volop Nederlandse eieren voor Pasen. Het aanbod van eieren in Duitsland is nog steeds klein door de omschakeling van Duitse leghennenhouders van traditionele kooisystemen naar alternatieve huisvestingsvormen. Duitse supermarkten kopen daarom ook volop eieren in Nederland. Zuid-Europese en derde landen hebben moeite met de hoogte van de Nederlandse eierenprijzen en kopen daar dus minder van. De consumptie van tafeleieren is niet zo groot, ondanks het koude weer. Het naderende Carnaval zal daar niet veel verandering in brengen. De NOP-prijs voor scharreleieren ligt deze week € 2,55 per 100 stuks hoger dan een jaar geleden.

Of registreer je om te kunnen reageren.