Pluimveehouderij

Achtergrond 79 x bekeken

Week 27: evenwicht kuikenmarkt

Evenwicht is de kernachtige samenvatting van de situatie op de kuikenmarkt. Hoewel door de vakanties de verkoop iets afneemt, verwachten de slachters en de kuikenhandelaren de kuikens toch netjes te kunnen vermarkten omdat het aanbod van de kuikens ook iets lager ligt.

De basiscontractnotering (BCP) is gelijk gebleven (74,5 cent).

De met 2 cent gedaalde vrije prijs (Pluimveebeurs Barneveld) is volgens de slachters een logisch gevolg van de marktsituatie. De prijs voor levende kuikens ligt deze week op gemiddeld €0,88/kg voor zowel lichte als zware kuikens.

Als we kijken naar de kuikenexport is een lichte verandering te zien. In onder meer Oostenrijk en Duitsland zijn er slachterijen die besloten hebben tijdens de rustigere vakantieperiodes de deuren te sluiten, waardoor er voor de Nederlandse pluimveehandelaren weinig eer valt te behalen.

Administrator

Of registreer je om te kunnen reageren.