Pluimveehouderij

Achtergrond 81 x bekeken

Week 23: goede vraag kuikenmarkt

De markt van kuikenvlees oogt net als vorige week positief. De vraag naar de meeste kuikendelen is goed.

Anderzijds kenmerkt de kuikenmarkt zich nog altijd door een zeer ruim aanbod.

De slachterijen slachten op volle kracht vanwege de zeer goede vraag naar kuikenvlees. Wel zorgt het zeer ruime aanbod ervoor dat de prijzen nog niet omhoogschieten, maar slechts wat verder oplopen.

De vrije prijzen voor zowel lichte als zware kuikens zijn deze week met €0,02/kg naar boven bijgesteld en liggen nu op 0,84 cent tot 0,86 cent per kilogram.

De basiscontractprijs voor levering volgende week blijft staan op 0,73 cent per kilogram.

De vraag naar kuikenvlees moet op peil blijven om het prijsniveau te kunnen handhaven.

De verwachting voor het prijsniveau voor de komende week: stabiel tot hoger.

Administrator

Of registreer je om te kunnen reageren.