Pluimveehouderij

Achtergrond 77 x bekeken

Tweedeling op eiermarkt

In de eiersector onstaat deze week in tweedeling. De NOP-prijs voor bruine scharreleieren van 62 tot 63 gram stijgt door een grote vraag nog met 6 cent naar € 10,38 per 100 stuks. Dat betekent een nieuw record. Duitse supermarkten hebben veel behoefte aan Nederlandse scharreleieren, omdat Duitse leghennenhouders bezig zijn met het omschakelen van traditionele kooisystemen naar een alternatieve huisvesting. Daardoor blijft het Duitse aanbod van scharreleieren klein tot het voorjaar. Bruine scharreleieren leveren deze week € 2,17 per 100 stuks meer op dan een jaar geleden.
De NOP-prijs voor bruine kooi-eieren van 62 tot 63 gram daalt deze week met 8 cent naar € 6,75 per 100 stuks. De eierverwerkende industrie heeft minder kooi-eieren nodig, omdat de producten voor de feestdagen aan het eind van het jaar al gemaakt zijn. Het prijsverschil tussen kooi- en scharreleieren ligt deze week op € 3,63 per 100 stuks. Dat was nog nooit zo groot.

Of registreer je om te kunnen reageren.