Pluimveehouderij

Achtergrond 221 x bekeken

Eiverwerkende industrie begint te kopen

De stemming op de eiermerkt is zeer goed. De eierprijzen naderen het record van eind 2003. De eierverwerkende industrie is nu ook aan de markt. Zij wachtte met het aankopen van eieren, omdat zij de eieren te duur vond, maar moet nu toch kopen. Dat stimuleert de verkoop van kooi-eieren. De NOP-prijs voor bruine kooi-eieren van 62 tot 63 gram stijgt deze week dan ook met 8 cent naar € 6,77 per 100 stuks. Er zijn totaal geen voorraden aan eieren. Supermarkten kopen volop eieren voor de feestdagen in de laatste maand van het jaar. Vooral Duitse afnemers hebben behoefte aan scharreleieren. Duitse leghennenhouders zijn volop bezig met de omschakeling van kooien naar alternatieve huisvestingssystemen. Dat moet voor het eind van dit jaar gebeurd zijn. Sommigen halen dat niet en zullen pas vanaf april van dit jaar weer volop gaan draaien. Tot die tijd is er in Duitsland een tekort aan scharreleieren. Grote Duitse handelaren, zoals Deutsche Frühstücksei en Landkost Ei, kopen volop Nederlandse scharreleieren. De NOP-prijs voor bruine scharreleieren van 62 tot 63 gram stijgt deze week met 14 cent naar € 9,26 per 100 stuks. Die prijs nadert het record van € 10,00 per 100 stuks aan het eind van 2003. Toen was er een groot tekort aan eieren door de vogelpestuitbraken.

Of registreer je om te kunnen reageren.