Pluimveehouderij

Achtergrond 93 x bekeken

Eierprijs explodeert

De NOP-prijs voor bruine scharreleieren van 62 tot 63 gram stijgt deze week met 37 cent naar € 8,62 per 100 stuks. Dat is nog geen record. Dat is bereikt in 2003 met € 10,00 per 100 stuks door de uitbraken van vogelpest. Supermarkten vragen veel scharreleieren. Het aanbod van deze eieren is te klein ten opzichte van de vraag. Sommige Duitse supermarktketens willen in het nieuwe jaar compleet overschakelen op scharreleieren. Veel Duitse leghennenhouders kunnen deze eieren niet leveren, omdat zij nog niet zijn omgeschakeld van een kooi- naar een scharrelhuisvesting. De NOP-prijs voor scharreleieren ligt deze week ruim twee euro per 100 stuks hoger dan een jaar geleden.
De verwerkende industrie is afwachtend met het aankopen van eieren, omdat zij de eierprijzen te hoog vinden. Zij hebben echter weinig voorraden. Zodoende zullen zij op korte termijn toch wat eieren aan moeten kopen. Bruine kooi-eieren van 62 tot 63 gram noteren 5 cent hoger met € 6,45 per 100 stuks. Deze prijs ligt € 1,11 per 100 stuks hoger dan een jaar geleden.

Of registreer je om te kunnen reageren.