Pluimveehouderij

Achtergrond 71 x bekeken

Zwakke zomervraag op Duitse eiermarkt

Op de Duitse eiermarkt laat het zomerseizoen zich in toenemende mate voelen: de vraag naar eieren verzwakt.

De afleverprijzen bij de pakstations wisten zich wel te handhaven ondanks de zwakkere zomervraag, zo meldt het Duitse marktbureau ZMP op 2 juli 2008.

Dat de prijzen zich konden handhaven komt doordat het eieraanbod weliswaar de vraag naar eieren dekt, maar toch ook weer niet overvloedig is.

Dat de vraag naar eieren terugloopt komt uiteraard doordat een toenemend aantal consumenten op vakantie zijn of op het punt staan om op vakantie te gaan. Daar komt bij dat het warme weer de trek in eieren dempt.

De eiproductenindustrie vraagt slechts sporadisch en de eierexporten hebben weinig invloed op de eiermarkt.

Er is geen speelruimte in zicht voor hogere eierprijzen. Anderzijds lijkt de druk op de eierprijzen ook niet groter te worden. In het begin van week 27/2008 overheersten de stabiel tendensen op de Duitse eiermarkt. Ook in de rest van de week worden stabiele tendensen op de Duitse eiermarkt verwacht.

Administrator

Of registreer je om te kunnen reageren.