Pluimveehouderij

Achtergrond 82 x bekeken

Zomerslapte op Duitse eiermarkt

Op de Duitse eiermarkt doet de slapte van het zomerseizoen zich nog altijd voelen. De vraag is rustig.

Toch is het eieraanbod ondanks deze rustige vraag niet dringend en de eierprijzen konden zich handhaven zij het op een bescheiden niveau, zo meldt het Duitse marktbureau ZMP op 16 juli 2008.

Slappe vraag naar eieren

De door de vakantietijd veroorzaakte slapte in de vraag is overal merkbaar, niet alleen in de detailhandel. Ook de eiproductenindustrie koopt alleen het hoogstnoodzakelijke. En de eierexporten bereiken geen grote omvangen.

Eieraanbod toch niet dringend

Toch wordt het eieraanbod niet als dringend ervaren. De curve van de eierproductie vertoont dan ook een neerwaartse tendens bij aanhoudend omvangrijke slachtingen van oude leghennen en teruglopende opzetten van jonge hennen.

Administrator

Of registreer je om te kunnen reageren.