Pluimveehouderij

Achtergrond 59 x bekeken

Zomerse rust op Duitse eiermarkt

Op de Duitse eiermarkt valt geen opleving van de vraag naar eieren te noteren. Er heerst nog altijd een zomers rustige stemming.

Anderzijds is het eieraanbod op de Duitse markt slecht ten dele dringend, zodat ondanks de slappe zomerse vraag de pakstationprijzen zich in de regel konden handhaven, zo meldt het Duitse marktbureau ZMP op woensdag 9 juli 2008.

In de winkels is de vraag naar eieren ingetogen zoals ook past bij het seizoen. De eiproductenindustrie koopt sporadisch tegen stabiele prijzen. De eierexport heeft weinig invloed op de eiermarkt.

De lopende eierproductie valt niet erg omvangrijk uit, mede doordat oude hennen volop voor de slacht weggaan. Toch is de eiermarkt goed voorzien. Bij alternatieve eieren zijn er her en der zelfs wat overschotten.

Administrator

Of registreer je om te kunnen reageren.