Pluimveehouderij

Achtergrond 75 x bekeken

Gestage afzet op Duitse pluimveevleesmarkt

Op de Duitse pluimveevleesmarkt verloopt de afzet in doorsnee nog steeds gestaag.

Gezien de gestage afzet op de Duitse pluimveevleesmarkt bleven de groothandelsprijzen in de regel stabiel, zo meldt het Duitse marktbureau ZMP op 30 juli 2008.

Kuikenvlees

De Duitse kuikenvleesmarkt neemt de Duitse kuikenproductie probleemloos op. Verse delen zijn nog altijd goed gevraagd, vooral voor de barbecue. De slachterijprijzen bleven onveranderd.

Kalkoenenvlees

De vraag naar kalkoenenvlees is aanhoudend goed. De verwerkers zijn een belangrijke stutpaal voor de kalkoenenmarkt, zodat roodvlees stabieler tendeert dan witvlees. De slachterijprijzen hielden stand, maar ruimte voor prijsstijgingen is niet in zicht.

Administrator

Of registreer je om te kunnen reageren.