Pluimveehouderij

Achtergrond 96 x bekeken

Duitse pluimveemarkt vast

Op de Duitse markt voor pluimveevlees is de situatie overwegend stabiel.

De vraag op de Duitse pluimveevleesmarkt is bestendig zo meldt het Duitse marktbureau ZMP op 16 april 2008.

Vleeskuikens

De Duitse markt voor vleeskuikens was stabiel, met lichte prijsstijgingen bij het verse kuikenproduct. De vraag was bestendig. De afzet van kuikenvlees binnen de EU was rustig.

Kalkoenen

Op de kalkoenenmarkt konden de slachterijprijzen voor witvlees zich doorgaans handhaven, hoewel er in enkele gevallen ook prijsdalingen waren. Het roodvlees laat een vaste prijstendens zien. Hier is de rol van de verwerkende bedrijven merkbaar.

Slachthennen

De slachthennenprijzen daalden nog wat verder. Het aanbod uitgelegde hennen is seizoenmatig hoog. Op groothandelsniveau zijn er geen prijsveranderingen. De vraag naar soepkippen in de detailhandel daalt.

(bron: ZMP)

Albert Papenburg

Of registreer je om te kunnen reageren.