Pluimveehouderij

Achtergrond 70 x bekeken

Eiermarkt Duitsland: advent stimuleert afzet

Met de advent in zicht leeft de vraag naar eieren in Duitsland op. De eierprijzen konden wat omhoog en verdere prijsstijgingen zijn te verwachten.

De detailhandel in Duitsland bereidt zich voor op de bakactiviteiten van de huishoudens voorafgaand aan Kerstmis en bestelt levendiger, zo meldt het Duitse marktbureau ZMP op woensdag 26 november 2008. Ook de eigen afzet van de pluimveehouders stijgt. Ook bij de eierverwerkers is er een toenemende belangstelling om eieren te kopen.

Er is voldoende eieraanbod om aan de vraag te voldoen.

De seizoenmatige opleving van de eiermarkt heeft zich tot dusver nog maar bescheiden in de prijzen bij de pakstations geuit. Ingrijpende eierprijsverhogingen bleven vooralsnog uit.

Administrator

Of registreer je om te kunnen reageren.