kooi-eieren en scharreleieren hoger

Week 37 De vraag naar eieren en de eierconsumptie zijn wat minder dan in de afgelopen tijd. De verwachting is dat de eiermarkt in oktober weer zal opleven.

Stijgende eierprijzen

De NOP-richtprijs vertoonde aan het eind van de week duidelijke plussen voor zowel kooi-eieren als scharreleieren.
Het PPE meldt dat de eierprijzen licht zijn gestegen. De flinke eierprijsstijgingen van de afgelopen weken lijken voorbij. De pakstations melden dat de eierafzet naar retail en eiproductenindustrie zich stabiliseert.

Eiproductenindustrie moet kopen

De situatie bij de eiproductenindustrie is nog steeds krap. Deze sector ontkomt er niet aan eieren in te kopen, omdat ze over slechts lage voorraden beschikt. De eierverwerkers kopen echter zeker niet massaal eieren in, maar beperken zich tot de benodigde eieren. Eierverwerkers die toe zijn aan nieuwe contracten en geen voorraden meer hebben, zullen nu toch aanmerkelijk meer voor de eieren moeten betalen dan in de vorige contractperiode.

Ruim voldoende aanbod

Het aanbod van zowel de scharrel- als kooi-eieren is ruim voldoende. Het aanbod van de scharreleieren lijkt wat toe te gaan nemen.

Eiermarkt blijft stabiel

Samenvattend: een goede markt die de komende tijd naar verwachting stabiel zal blijven.

Prognose:

stijgende prijzen kooi-eieren, stijgende prijzen scharreleieren