Pluimveehouderij

Achtergrond 106 x bekeken 1 reactie

Foie gras teruggeroepen

Het Franse Euralis Gastronomie heeft vlak voor de Kerst een foie gras product teruggeroepen wegens mogelijke microbiologische vervuiling.

De foie gras kan daarmee salmonella-vergiftiging veroorzaken, aldus Euralis. Volgens het bedrijf is van de gewraakte foie gras, die wordt verkocht in potjes van 430 gram, ongeveer 200 kilo geproduceerd en in de verkoop gebracht.

De eenden- en ganzenleverpastei, die elders in de wereld vaak wordt bekritiseerd vanwege het geforceerd voederen van de dieren, staat bij de Fransen in vrijwel elk gezin tijdens de Kerstdagen op tafel.

Eén reactie

  • no-profile-image

    een wakker dier

    Dat de gebruikers er net zoveel pijn aan over mogen houden als de ganzen......is mijn kerstwens voor deze non-valeurs.
    Dezelfde pijn ook voor de eters van een bioindustrieel
    mishandeld konijn.
    Ieder ander eter van weet ik veel, smakelijk eten en veel plezier met uw glaasje wijn.
    Dat wenst u, "een wakker dier".

Of registreer je om te kunnen reageren.