Pluimveehouderij

Achtergrond 151 x bekeken

206 eieren per Duitser

Duits eierverbruik in 2007 stabiel.

Het verbruik van eieren is in Duitsland blijven staan op 206 eieren per persoon. Dit blijkt uit eerste schattingen van het Duitse marktbureau ZMP.

De Duitse eierproductie heeft zich goed weten te handhaven ondanks de toegenomen overschakeling van kooisystemen op andere houderijsystemen voor leghennen. In 2007 bleef de Duitse eierproductie volgens de ZMP-schattingen staan op rond 13 miljard stuks.

Ook de Duitse zelfvoorzieningsgraad voor eieren is daarmee volgens de ZMP-schattingen gelijk gebleven, en wel op 71%.

(bron: ZMP)

Albert Papenburg

Of registreer je om te kunnen reageren.