Pluimveehouderij

Achtergrond 61 x bekeken

Week 48: kuikenvleesmarkt stabiel

De kuikenprijzen blijven op niveau. De basiscontractprijs voor komende week en de prijzen van de vrije lichte en vrije zware kuikens wijzigden niet.

De basiscontractprijs bedraagt nu sinds 1 oktober 2007 €0,775. De vrije kuikenprijzen zijn sindsdien langzaam afgegleden van €0,90-0,92 naar de huidige €0,83-0,85.

Bij enkele kuikendelen is net als vorige week sprake van een lichte druk op de prijzen.

De consumptie van kuikenvlees blijft zich bewegen op een redelijk hoog peil. Er wordt veel geslacht, maar de versafzet loopt goed en er is nauwelijks voorraadvorming.

De afzet van pluimveevlees naar het Verenigd Koninkrijk ondervindt wat hinder van de lage koers van het pond ten opzichte van de euro.

Ook op de Duitse markt blijft de stemming positief. Ondanks het aanbod van seizoengevogelte blijven kuikenvlees en kalkoenenvlees in trek en de prijzen zijn stabiel, meldt het ZMP.

Albert Papenburg

Of registreer je om te kunnen reageren.