Britten slachten meer dieren

Londen – Britse slachthuizen krijgen de laatste maanden flink meer aanvoer van schapen en lammeren dan een jaar eerder. In december werden 1.126.000 van die dieren geslacht, dat is bijna 6 procent meer.

In januari liep dat aantal met 1.142.000 dieren op tot een toename van meer dan 8 procent.

Ook het aantal geslachte varkens en runderen kwam hoger uit, zo blijkt uit de maandelijkse opgaven van het plattelandsministerie Defra. Bij varkens ging het in december om 796.000 dieren, bijna 5 procent meer op jaarbasis, en in januari om 963.000 varkens wat een toename van ruim 2 procent vertegenwoordigde.

Bij runderen kwam het aantal slachtingen in december uit op 140.000, een groei met ruim 3 procent, en in januari op 182.000 ofwel bijna 1 procent meer dan in dezelfde maand in 2014.