Rusland overspoeld door ‘nepkaas’

Moskou – Russische consumenten betalen een hoge prijs voor de ban op zuivelproducten afkomstig uit de EU – het blijkt dat veel van de kaas die er momenteel verkocht wordt, nep is.

Dat meldt het Engelse vakblad Farmers Weekly. 25 procent van de zuivelproducten die in Rusland verkocht wordt, is geen echte zuivel, zo concludeerde de Russische ‘agrarische waakhond’.

Kaas van goedkopere palmolie

In bepaalde winkels blijkt zelfs 78 procent van de kaas gemaakt van palmolie, hetgeen goedkoper is dan melk. De Russische unie van zuivelproducenten zegt tegen de Moskow Times echter dat slechts 20 tot 25 procent van de kaas geen echte zuivel is. Voor de ban op zuivelproducten uit de EU werd 30 tot 40 procent van de Russische kaas geïmporteerd.