Duitse bio-voedingsprijzen stijgen harder dan afzet

Bonn – De omzet van biologisch gecertificeerde voedingswaren is in Duitsland vorig jaar harder gestegen dan de afzet. Dat constateert landbouuwmarktbureau AMI in zijn nieuwe Markt Bilanz Ôko-Landbau.

De bio-omzet van de retailers belandde op 7,55 miljard euro, primair dankzij hogere prijzen. Het areaal van de biologisch werkende bedrijven nam volgens het bureau verder ten opzichte van 2012 met slechts 1 procent toe naar 1.045 hectare. Dat komt neer op ruim 6 procent van het totale landbouwareaal. Duitsland telde in 2013 rond de 18.000 biologisch gecertificeerde landbouwbedrijven, eveneens ruim 6 procent van het totaal. Corr