Britse slachtcijfers vallen hoger uit

Londen – In Groot-Brittannië zijn afgelopen maand 1.168.000 schapen en lammeren geslacht. Dat is bijna 9 procent meer dan een jaar geleden.

Ook het aantal geslachte varkens ging omhoog en wel met bijna 5 procent naar 867.000 dieren. Bij vleesrunderen was eveneens sprake van een toename, in dit geval met 2,5 procent naar 162.000. De cijfers staan in een maandelijks overzicht van de statistiekdienst van het plattelandsministerie Defra.