Home

Nieuws 385 x bekeken

Britse slachtcijfers dalen

Londen – De Britse slachtcijfers lagen afgelopen maand voor zowel runderen, schapen als varkens lager dan een jaar geleden. De krimp was het sterkst bij schapen en lammeren met een daling van 5,5 procent.

Daardoor liep ook de productie van lams- en schapenvlees met 4,5 procent terug naar 18.000 ton. Het aantal geslachte varkens lag met 740.000 precies twee procent lager op jaarbasis. Gemiddeld werden per week 185.000 varkens geslacht, het laagste aantal sinds juni vorig jaar. De productie van varkensvlees kwam 1,6 procent lager uit op 61.000 ton. Bij runderen werden 154.000 duizend dieren naar het slachthuis gebracht, 1,9 procent minder dan een jaar eerder. Dat leverde 66.000 ton rund- en kalfsvlees op ofwel 4,8 procent minder dan in mei 2012.

Of registreer je om te kunnen reageren.