Home

Nieuws 1826 x bekeken

Veel verdovingsfouten in Duitse slachterijen

Berlijn - In de Duitse slachterijen wordt 12 procent van de varkens en 9 procent van de runderen niet goed verdoofd.

Dat blijkt uit een antwoord van de Duitse regering op vragen uit het parlement, zo schrijft magazine Die Zeit.

De snelheid van het verwerkingsproces is volgens de regering hoog. Per uur worden 750 varkens geslacht en 80 runderen. Daarbij werken de slachters op stukloontarief. Voor het verdoven en doden van een varken staan daardoor maar 5 seconden en voor runderen 45 seconden ter beschikking. De Groenen, die de zaak ook hebben aangekaart, eisen afschaffing van de beloning per stuk.

Of registreer je om te kunnen reageren.