Bonn - De afzet van verse biologisch gecertificeerde groente is vorig jaar in Duitsland voor de eerste keer ooit gedaald, en wel met 1 procent.
Dat zegt landbouwmarktbureau AMI dat deze informatie baseert op GfK-huishoudpanelonderzoek. De daling trof onder meer peen, ijsbergsla en asperges. Van laatstgenoemd product werd 46 procent minder gekocht. Het marktaandeel binnen het totaal kwam op 1,2 procent. Peen blijft lijstaanvoerder met een aandeel van bijna de helft van biogroentemarkt, dat wil zeggen op 3 procent na.