Home

Nieuws 239 x bekeken

Fransen eten wat minder kalfsvlees

Parijs – De Franse consumptie van kalfsvlees ligt tot nu toe dit jaar zo’n 3 procent onder het niveau van een jaar geleden.

Het aantal geslachte vleeskalveren ligt met bijna een half miljoen ook een procentje onder dat van vorig jaar. In april werden opeens echter ruim vier procent meer kalveren geslacht, zo blijkt uit een overzicht van de agrarische infodienst Agreste. De productie van kalfsvlees is over de eerste drie maanden uitgekomen op bijna 383.000 ton, vrijwel evenveel als in het eerste kwartaal van 2010.

Of registreer je om te kunnen reageren.