Home

Nieuws 113 x bekeken

Italië exporteert record hoeveelheid Parmaham

Parma – Italië exporteerde vorig jaar 24 procent van de totale parmahamproductie.

In totaal ging 24 procent van de productie naar het buitenland. Het ging om 2,3 miljoen hammen.

De Verenigde Staten zijn het belangrijkste exportland. 20 procent van de export ging daarheen. Frankrijk is goed voor 18 procent.

Het aandeel voorverpakte ham stijgt. In 2010 ging het al om bijna 40 procent van het totaal. De verwachting is dat dit de komende jaren de export van hele hammen gaat overtreffen.

Of registreer je om te kunnen reageren.