Home

Nieuws 287 x bekeken

Minder salmonella, meer campylobacter

Brussel – Het aantal mensen met een salmonellabesmetting neemt flink af, zo meldt de Europese voedselveiligheidsorganisatie Efsa.

In 2009 daalde het aantal gevallen in de Europese Unie met 17 procent. De vier voorgaande jaren was er ook al sprake van een afname. Het aantal besmette koppels leghennen is tussen 2008 en 2009 eveneens gedaald, met 7 procent. Campylobacter daarentegen komt steeds vaker voor. In diezelfde periode nam het aantal gevallen met 4 procent toe.

Of registreer je om te kunnen reageren.