Home

Nieuws 153 x bekeken

Trichoderma helpt bij veilig voedsel

De schimmel Trichoderma, die vrij voorkomt in het milieu, kan een belangrijke bijdrage leveren aan de voedselveiligheid.

In het decembernummer van het wetenschappelijk tijdschrift Microbiology staat dat de schimmel meer en meer wordt gebruikt door de industrie om bij voorbeeld nieuwe bestrijdingsmiddelen te ontwikkelen.

Trichoderma kan meehelpen het middelengebruik in de akkerbouw en glasgroenteteelt te verminderen, zegt Benjamin Horwitz van het Israelische onderzoeksinstituut Technion. Trichoderma-schimmels gaan een natuurlijke samenwerking aan met planten, waarbij ze onder meer voedingsstoffen leveren.

Of registreer je om te kunnen reageren.