Home

Nieuws 74 x bekeken

Salmonella-belasting in Duitse pluimveehouderij neemt verder af

Berlijn - Het Europese salmonella-bestrijdingsprogramma blijkt positieve resultaten op te leveren in de Duitse pluimveehouderij.

Dat rapporteert het Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) aan de hand van de besmettingscijfers in 2010. In dat jaar werrd bij 0,2 procent van de vleeskuikenstapels salmonella vastgesteld. In 2009 was dat nog 0,4 procent.

Het bleef ook goede kant op gaan in de andere pluimveetakken. Bij de leghennenstapels zakte het percentage waarbij salmonellabesmetting werd geconstateerd naar 1,9 procent tegen nog 4,8 procent in het voorafgaande jaar. Het programma draait sinds 2008 in heel Europa.

Of registreer je om te kunnen reageren.