Home

Nieuws 90 x bekeken

Tönnies en Westfleisch veranderen afrekeningsschema alsnog

Münster – Zowel Tönnies als Westfleisch hebben hun nieuwe AutoFom-afrekeningsschema’s vlak voor de invoering (morgen) nogmaals iets aangepast.

Bij Westfleisch gaat het om de indexering van het buikvlees. Bij Tönnies tevens om de indexering van de hamgewichten en het hoogwaardige middendeel. Volgens de twee slachtbedrijven betreft het verbeteringen, onder meer om te abrupte staffeling te vermijden en bij Tönnies ook om tegemoet te komen aan de wens lagere slachtgewichten adequater te honoreren.

In hoeverre de modellen definitief vastliggen is voor de waarnemers nog de vraag. Veel hangt daarbij af van Vion. Dit vleesconcern heeft nog geen nieuw model bekendgemaakt.

Of registreer je om te kunnen reageren.