Home

Nieuws 147 x bekeken

Problemen champignonteelt door gebrek aan stro

Berlijn – De Europese teelt van champignons pakt de komende tijd krapper uit dan normaal vanwege problemen met de kwaliteit van stro.

Stro is het hoofdbestanddeel van het groeisubstraat dat voor het gewas wordt gebruikt. Bij een gelijkblijvende vraag zijn daarom stijgende prijzen te verwachten.

Dat is de prognose van de Duitse telersorganisatie Bund Deutscher Champignon- und Kulturpilzanbauer (BDC).

Volgens deze bond zijn de prijzen van stro de afgelopen maanden bijna verdubbeld. ”Voor de aanvoer moeten steeds grotere afstanden worden afgelegd,” aldus BDC. Tot dusver hebben de telers deze prijsverhogingen nog niet kunnen doorgeven aan de handel.

Of registreer je om te kunnen reageren.