Redactieblog

120 x bekeken

Lichte stijging aantal kalverslachtigen

In totaal 476.500 kalveren zijn geslacht in de eerste vier maanden van 2010.

Dat blijkt uit cijfers van het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS). Het aantal slachtingen is hiermee bijna 2 procent hoger dan in dezelfde periode vorig jaar.

Toen werden er 468.300 kalveren geslacht. Het niveau is aanmerkelijk hoger dan in januari tot en met april van 2008, toen 534.000 kalveren aan de haak gingen.

Er is wel een verschuiving te zien in de leeftijd van de dieren. De dieren zijn dit jaar op jongere leeftijd geslacht: 395.900 kalveren waren jonger dan negen maanden bij de slacht. Vorig jaar waren dat er nog 365.300. Automatisch betekent dit dat het aantal slachtingen van dieren ouder dan negen maanden is afgenomen: van 103.000 in 2009 naar 80.600 in 2010.

Of registreer je om te kunnen reageren.