Home

Achtergrond 111 x bekeken

Rosévleeskalveren 7 cent per kilo duurder

De afzet van rosévleeskalveren loopt goed. Het aanbod van de dieren is krap.

Veel vleeskalverhouders proberen met het koude weer zoveel mogelijk dieren in de stal te houden om de warmte binnen te houden. Zodoende moeten kalverslachterijen meer geld voor de dieren bieden. BKC International houdt de gemoederen ook nog steeds goed bezig.

Door de heftige concurrentie om rosévleeskalveren aan de haak te slaan, brengen de dieren deze week 7 cent per kilo meer op. De prijs voor een jong rosévleeskalf komt daarmee op € 4,05 tot € 4,10 en voor oudere dieren € 3,85 tot € 3,90 per kilo. Dat is € 0,35 tot € 0,60 per kilo meer dan een jaar geleden.

Prognose: prijs stijgt

Foto

Of registreer je om te kunnen reageren.