Home

Achtergrond 132 x bekeken

Beperkte aanvoer houdt prijzen op niveau

De handel in schapen loopt rustig door. De aanvoer, zowel op de markten als op de verzamelplaatsen neemt af. Daardoor blijven de prijzen stabiel.

Duidelijk is dat een prijsverhoging er op de korte termijn niet in zit. De rek is er vooralsnog uit.
In Leeuwarden werden de noteringen voor rammen deze week nog wel met 2 euro verhoogd. Dit was echter voornamelijk een gevolg van een krappe aanvoer, en een relatief goede kwaliteit van de rammen.

De vleeshandel loopt zeker niet denderend en de verwachting is dat dit nog wel even zo blijft. Januari is traditioneel gezien een wat slechtere maand wat betreft de verkoop van duurder vlees. De export naar Duitsland en Frankrijk loopt rustig door, maar met de huidige prijzen is het ook in deze landen moeilijk om de dieren goed te verwaarden. Handelaren hopen dat een dalende aanvoer de prijzen in februari weer wat kunnen laten stijgen.

Prognose: de prijzen zijn stabiel.

Foto

Of registreer je om te kunnen reageren.