Home

Achtergrond 170 x bekeken

Zwartbonte blanke vleeskalveren iets duurder

De prijs van zwartbonte blanke vleeskalveren stijgt met maximaal 10 cent naar € 5,00 tot € 5,10 per kilo geslacht gewicht.

Roodbonte blanke vleeskalveren noteren onveranderd op € 5,10 tot € 5,20 per kilo. Dat is € 0,50 tot € 0,65 per kilo meer dan een jaar geleden. De afzet van blank kalfsvlees valt nog tegen. In Italië staan de prijzen onder druk door het warme weer. Duitse afnemers betalen ook niet meer voor Nederlands kalfsvlees. Alleen in Frankrijk stijgt de opbrengst iets door een goede vraag vanwege het einde van de vakanties. De prijsverhoging van de zwartbonte blanke vleeskalveren gaat zodoende ten koste van de marges bij kalfsvleesintegraties.

Prognose: prijs gelijk.

Of registreer je om te kunnen reageren.